鮮澄蛋獲邀參加10/19-20在東海大學的「2019世界蛋品日」
「樂活農村、安全農業、多元通路」呈現不同時節農村景觀,展出彰化農業優鮮蔬果美味、經典好米、蛋品肉品、漁業資源、牧場及林業、多彩花卉、農村再生與休閒農業、以及彰化26鄉鎮優鮮農產品。藉由彰化縣政府在農業發展策略上的文化創意輔導,以求發展特色畜產產業。