麵廊
 
作品描述
麵廊」位於台中市公益路跟永春東七路口,
當家主廚曾任五星級飯店行政主廚及多家餐飲顧問。

其遊歷多方後,於2018年創立麵廊,將自己喜愛的巴蜀川味,用香氣勾勒,以藝術延伸,
在如藝廊般的空間,料理美味給大家享用。

也在2020/2021連續2年得到米其林餐盤推薦,並於2022年再度獲得米其林入選餐廳。
麵廊推出「蜀香椒麻」拌麵,讓你在用餐過後,也能將這藝術美味同樣呈現在家享用。

食-一菜一格,百菜百味,舞動麵條,注入靈魂。
藝-無框架的千萬變化,七滋八味巴蜀川味交融。